Un impact majeur du système agroalimentaire sur la qualité des eaux de la Seine

L’organisation d’un système agroalimentaire englobe la production, la transformation, la distribution et la consommation des produits alimentaires sur un même territoire. De manière plus ou moins directe, il influe sur la qualité de l’eau des rivières, des fleuves, des estuaires et même du littoral.
Comment le système agroalimentaire influe sur le fonctionnement de l’estuaireZone aval d’un fleuve, sous l’influence de la marée. Pour la Seine, l’estuaire s’étend sur 170km, du barrages de Poses à la baie de Seine. C’est également un lieu de rencontre entre les eaux douces venant du bassin versant et les eaux salées arrivant de la mer, à la base de la richesse écologique du milieu. More de la Seine ? Quels projets de développement seraient favorables à une meilleure qualité de l’eau ? C’est à l’échelle du bassin versantEspace qui draine l’ensemble des eaux de ruissellement et d’infiltration vers un même exutoire (lac, cours d’eau, océan, etc.). More de la Seine qu’un consortium de scientifiques aborde la question.