Le projet SASHIMI vise la définition d’outils de diagnostic de la qualité de différentes masses d’eaux, à travers i) le développement d’une méthodologie active pour plusieurs espèces de groupes zoologiques différents, et ii) la définition chez les différentes espèces des valeurs basales et seuils pour les différents marqueurs ciblés. Le projet SASHIMI propose de façon originale de considérer l’approche active sur plusieurs espèces afin de proposer, via une intercalibration des réponses entre les espèces, un diagnostic et une comparaison de la qualité de masses d’eau très différentes sur une large échelle géographique.

Les réponses toxiques ciblées se basent sur des mesures d’immunotoxicité, de génotoxicité et de reprotoxicité. Afin de couvrir plusieurs groupes zoologiques, trois associations d’organismes ont été retenues :

• trois mollusques : la moule bleue (Mytilus edulis), la moule zébrée (Dreissena polymorpha) et la fausse moule brune (Mytilopsis leucophaeta)
• deux crustacés : la crevette (Palaemon spp) et le gammare (Gammarus fossarum)
• deux poissons : le flet (Platichthys flesus) et l’épinoche (Gasterosteus aculeatus)

Les développements méthodologiques menés dans le projet SASHIMI seront mis à profit pour le déploiement d’une stratégie active de surveillance de la qualité des masses d’eau du district Seine-Normandie (projet BIOSURVEILLANCE).